Τετάρτη 21 Ιανουαρίου 2015

Juverlaqia supe !!!

Përbërësit per juverlaqia
  1. 500g Mish te grrire (vici)
  2. 1/3 Filxhane caji oriz 
  3. 1 Veze
  4. Anthe
  5. Vaj
  6. Krip
  7. Piper te zi
  8. 1 Qep te kuqe 
Përbërësit per supen
  1. 1/2 Filxhane caji oriz
  2.  2 Veze
  3. 1 Limon
  4. Pak selino
  5. 2 Karota 
  6. Krip (nese duhet)
  7. Vaj
Receta
  1. Hedhim te gjithe perbersat per juverlaqia ne nje tas i trazojme mire dhe i bejme topa te vegjel.
  2. Ne tenxhere presioni hidhni uje,selino,pak krip,vaj e leme te valoje uji pastaj hedhim juverlakiat dhe i ziejme per 20 minuta
  3. hedhim orizin dhe 3 minuta para se ta hiqni rrihni te bardhen e vezes pastaj te verdhen,limonin me pas hidhni pak lenge nga supa qe te kene te njejten temperature duke e trazuar gjithmon hidheni te supa.  

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Kek me arra dhe stafidhe !!!

Përbërësit 4 Filxhane te madhe miell qe fryhet vet  250g Gjalp 4 Veze 1 Filxhane te madhe stafidhe (Rrush i thate) 1+1/2 Filxhane te madhe s...