Buke me djathe te skuqur ne tigan (tiganopsomo)

Përbërësit

1. 1 1/4 Filxhane caji miell
2. 1/2 Luge te vogel krip
3. 1/2 Luge te vogel sheqer 
4. 1/2 Luge te vogel uthull
5. 1/2 Luge te vogel maje birre 
6. 1/2 Filxhane caji uje pak te nxehte 
7. 1/4 Filxhane caji vaj ulliri
8. 200g Djathe te bardhe (te coptuar)
9. Vaj misri ose luledielli per tiganin

Receta

1. Ne nje tas hedhim miellin pastaj te gjithe perbersat i gjeshim mire dhe pastaj e leme 1 ore.
2. Bejme mbrumin ne topa te vegel i hapim secilat si pet te vogla dhe i skuqim.