Cokollate ne Tepesi (Sokolatopita)

Përbërësit

1. 250g Vitam (Gjalp)
2. 4 Veze
3. 2 Vanilie 
4. 2 Filxhane caji sheqer
5. 1 1/2 Filxhane caji miell farina (Qe fryhet vet)
6. 3/4 Filxhane caji kakao
7. 2 Luge gjelle konjak
8. 1 Luge gjelle beikin-pauder
9. 1 Filxhane caji uje te nxehte 

 Receta

1. Hedhim ne tenxhere vitamin e shkrim pastaj sheqerin e trazojme vazhdimishte hedhim kakaon dhe ujin e nxehte duke trazuar shume shpejt e heqim nga soba mbajme 1 filxhane caji per siperfaqen 
2. Hedhim ne nje tas vezet vanilien dhe i rrahim me mikser per 6-7 minuta pastaj i hedhim ne tenxhere bashke me perbersat e tjere hedhim avash-avash miellin,beikin-pauder dhe konjakun i trazojme.
3. Lyejme nje tepesi me gjalpe hedhim cokollaten dhe e pjekim ne 180 grade per 18-20 minuta kur te jete gati hidhni ne siperfaqe cokollaten qe mbajtet ne filxhane.