Byrek me djathe!!!

Përbërësit

1. 4 Pet te trasha per byrek
2. 3 Veze
3. 500g Djathe te bardhe (Ne copeza shume te vogla)
4. 200g Djathe kackavalle (Ne copeza shume te vogla)
5. 3 Luge gjelle gjaple 
6. 200ml Qumesht
7. Vaj ulliri

Receta

1. Hedhim ne nje tas te madhe vezet i rrahim pastaj hedhim te gjithe perbersat i trazojme mire.
2. Marrim nje tepesi e lyejme me pak vaj ose gjalpe shtrojme petet i lyejme me gjalpe dhe hedhim brumin shtrojme dhe dy petet e tjera i lyejme me gjalp dhe ato dhe pjekim byrekun ne180 me  200 grade per 1 ore.