Mish te skuqur me speca gjyrshe

Përbërësit

1. 500g Mishe (vici)
2. 4 Speca gjyra-gjyra
3. Lengun e nje portokalli
4. 1 Qep (te prere ne copeza te vogla)
5. 1 Thelpi hurdher(te prere ne copeza te vogla)
6. 1 Domate (te copetuar ne blender)
7. Vaj,krip,piper,rigon

   Receta

1. Ne nje tigane te madhe me kapak skuqim te gjithe perbersat nje e nga nje hedhim mishin pastaj domaten hedhim dhe uje dhe e leme te ziejme ne grande te ulet sa te behet dhe mos te kete uje (mund ta shoqeroni me oriz ose pure me patate)