Byrek me spinaq...

Përbërësit

1. 1kg Spinaq (te prere)
2. 2-3 Presh 
3. 500g Djathe te bardhe
4. 4-5 Qep te fresketa
5. 1 Veze
6. 4 Pete te trasha per byrek
7. Vaj
8. Krip,piper
9. 4 Luge gjelle miell 
10. Pak Anthe

Receta

1. Presim ne copeza te vogla preshin dhe qepet dhe i skuqim mire pastaj hedhim spinaqin,anthin,krip,piper e heqim nga soba dhe pastaj hedhim miellin,djathin dhe vezen e trazojme brumin pak. Marrim nje tepesi e lyejme me vaj shtrojme dy pete posht i lyejme me vaj te dyja pastaj hedhim brumin dhe ne siperfaqe veme dy petet e tjera dhe ato i lyejm mire me vaj pjekim byrekun ne 190 grade per 50-60 minuta varet nga furra juaj mbase do edhe me shume.